Het moderne leven is erg snel. Mensen hebben geleerd om veel sneller te leven dan voorheen. Velen zijn ervan overtuigd dat om een bepaald succes te behalen, je moet leren versnellen, bestaan en werken in een bepaald ritme. Experts geloven dat de moderne samenleving in een constante haast leeft en dat de snelheid van het leven elk jaar toeneemt.
In de afgelopen jaren hebben specialisten die met psychische problemen werken gesproken over de noodzaak van een persoon om te vertragen.
Wat is Slow Life?
Er is een beweging in de wereld genaamd Slow Life of "Slow Life". Deze beweging is in de vorige eeuw ontstaan in Italië. Dit gebeurde toen Amerikaanse fastfoodrestaurants in het land begonnen te verschijnen, waarbij niet alleen het nationale voedsel werd verdrongen, maar ook de lokale voedselconsumptiecultuur werd vernietigd.
Volgens Italianen is eten niet alleen een snelle snack en onmiddellijke bevrediging van de honger. Maar ook een soort ritueel, wanneer de hele familie aan één tafel samenkomt en ontspannen gesprekken voert over het leven.
De Slow Food-beweging werd georganiseerd door journalist Carlo Petrini. Later groeide deze beweging uit tot een grotere, genaamd Slow Life ("Slow Life"). Het heeft een aantal basisprincipes:
- als je geen haast hebt, ben je voor alles op tijd;
- neem altijd een time-out voor een belangrijke zaak;
- kijk tijdens het werk zo min mogelijk naar de klok en in het weekend - vergeet de klok;
- maak je nergens zorgen over;
- eet alleen lokaal voedsel;
- lees, spreek langzaam, denk na over elk detail en elke gedachte;
- neem de tijd bij het doen van werk;
- werk moet altijd aangenaam en inspirerend zijn, niet vermoeiend;
- leer te genieten van het proces, niet van het resultaat;
- zeg nee tegen alles waardoor je vasthoudt aan het snelle leven;
- communiceren met mensen in het echte leven, niet via telefoon of computer;
- blijf kalm in elke situatie.
De Slow Food Association omvat meer dan honderdvijftig landen van de wereld. Tegenwoordig adviseert de organisatie Europese landen over industriebeleid, landbouw, landbouw en visserij.
Aanvullende routebeschrijving
Na de oprichting van de Slow Food Association en vervolgens de Slow Life Association, begonnen er andere te ontstaan.
Langzame Trevel. Deze organisatie omvat veertien landen. Het belangrijkste idee van Slow Tourism is dat reizigers heel lang in elke stad verblijven en de geschiedenis, tradities en lokale keuken zeer zorgvuldig bestuderen. Toeristen hebben geen haast en zijn niet beperkt in tijd.
Langzaam onderwijs. Aanhangers van dit idee houden zich aan de regels in het boek van K. Honore. De auteur schrijft dat kinderen die niet gehaast waren bij het uitvoeren van taken, niet werden gestraft en gemotiveerd door aanmoediging, succesvoller in het leven werden dan kinderen die les kregen volgens het standaardschema dat op moderne scholen wordt gebruikt.
Honoré vestigt ook de aandacht op het feit dat de meerderheid van de moderne kinderen niet langer zelfstandig de wereld verkennen, geïnteresseerd zijn in iets nieuws. Ze zijn gewend om snel kant-en-klare informatie van leerkrachten en ouders te krijgen. Als de hoeveelheid informatie die het kind tegenkomt, het niet assimileert, wordt het bestempeld als 'achterblijvend', niet alleen op school, maar ook in ontwikkeling, wat natuurlijk van invloed is op zijn latere leven.
Langzaam geld. Deze organisatie brengt kleine investeringsmaatschappijen samen die willen investeren in de ontwikkeling van lokale ambachten en de productie van biologische producten.
Langzame zaken. Deze vereniging brengt fabrikanten van diensten en goederen samen, waarvan de vervaardiging lang duurt en een zorgvuldige, ongehaaste benadering van zaken vereist.
